Castrum betyder Slot, fordi vi er i Castelrotto, en landsby bygget på toppen af Valpolicella for at kunne observere det fra oven og fødestedet for den berømte billedhugger Innocenzo Fraccaroli, født i 1805 i Villa Fraccaroli, det nuværende hjemsted for vores vinrelais.
Ejendommen grænser op til Slotsområdet, et område, der i øjeblikket er lukket for offentligheden, men som vi håber snart at få genoplivet som et muligt rum for kulturelle begivenheder.
I dag strækker Castrum Relais sig over et areal på 10.000 kvadratmeter og tilbyder 6 værelser og 6 suiter skabt af villaen fra det 18. århundrede, der er vært for os, en af de mest stemningsfulde terrasser i Valpolicella, en kælder med sine egne vine, vinbaren & Bistrò og en lille olivenlund.